산에서놀자

대형마트에서 진열해놓고 파는 신선 야채나 과일보다 냉동 농산물이 더 건강에 좋다는 주장 영양사 로렌 해리스 핀커스는 사람들이 식료품 쇼핑을 할 때 매장 바깥쪽에 진열된 신선식품 코너에 집중하는데 이것은 실수라며 마트 중앙부에 위치한 냉동 과일, 채소, 해산물, 견과류 등이 더 영양이 풍부하다고 주장했다. 흔히 마트 입구쪽에는 신선 야채, 과일 코너들이 마련돼 있고 중앙부에는 냉동식품 등이 자리한다. 영국 영양학자 킴 피어슨은 냉동식품이 신선식품보다 오히려 더 많은 영양소를 함유하고 있다며 야채와 과일들이 수확돼 너무 익어버리기 전에 냉동과정을 거치기 때문에 대개 많은 신선식품 를 유지하고 있다고 설명했다. 반면, 우리가 신선한 농산물이라고 생각하는 마트 진열 상품들은 수확 후 며칠, 혹은 몇주 동안 해당..

앞으로 대형마트가 매주 일요일 문을 열고, 심야시간 온라인 배송도 허용하는 방안을 정부가 추진한다 이마트와 롯데쇼핑 등 관련 기업들의 실적 개선으로 이어질것으로 전망 된다 현재 대부분의 지방자치단체가 방문객이 많은 일요일에 대형마트 의무휴업을 실시하도록 규정하고 있다 재래시장, 전통시장 과 슈퍼마켙 등 소상공 자영업자를 보호 할 목적으로 만든 법규이다. 또 고용된 직원들의 복지도 고려된것이다 법이 전통 재래시장,슈퍼마켙을 지켜주지 못했다 소규모 유통업자를 지켜주지 못했다 재래시장 전통시장은 이미 쇠락 했다 정부가 지원을 많이 했지만 쇠락하고 있다. 시대가 바퀴었다 전자상거래 시대에 살고 있다 80~90년대 그렇게 많던 돈까스집(레스토랑)이 거의 대부분 망했다 패밀리레스토랑 등 대형화,프렌차이즈화 되었다 ..